Vayqio phân tách trách nhiệm giữa Global Control, Country Plane, nhà hàng và cửa hàng bằng quyền tối thiểu, kiểm toán và quy trình yêu cầu của chủ thể dữ liệu.
Hệ thống chỉ xử lý dữ liệu cần thiết cho tài khoản, gọi món, thanh toán, phục vụ, hội viên và hỗ trợ. Trường dữ liệu thực tế phụ thuộc vào năng lực nhà hàng đã bật.
Nhận diện người tiêu dùng và liên hệ marketing yêu cầu Consent phù hợp.Dữ liệu chi tiết nhà hàng, đơn hàng, thanh toán và người tiêu dùng nằm trong Country Plane được phân bổ. Global Control chỉ nhận cấu hình được ủy quyền và số liệu tổng hợp ẩn danh.
Mọi truy cập quản trị đều cần xác thực, kiểm tra scope và nhật ký kiểm toán.Người tiêu dùng có thể yêu cầu nhà hàng phục vụ cho phép truy cập, sửa, xuất hoặc xóa dữ liệu. Nhà hàng theo dõi yêu cầu và bằng chứng trong privacy workspace.
Nghĩa vụ lưu giữ, tranh chấp thanh toán hoặc điều tra an ninh có thể hạn chế việc xóa ngay.